التنقل في الثقافة التركية: الأعراف والعادات الثقافية في تركيا

• تحية وآداب: كيفية تحية الناس في تركيا بشكل رسمي وغير رسمي.
• ضيافة: تشتهر تركيا بكرم ضيافتها، وسيعلمك هذا الدليل كيفية إظهار تقديرك.
• اعطاء هدية: يعد تقديم الهدايا جزءًا مهمًا من الثقافة التركية، وسيعلمك هذا الدليل ما يجب تقديمه وكيفية تقديمه.
• اللباس الواجب ارتداؤه: تركيا دولة ذات أغلبية مسلمة، لذا من المهم ارتداء ملابس محترمة. سيغطي هذا الدليل ما يجب ارتداؤه في المواقف المختلفة.
• الأعراف الاجتماعية: الأتراك بشكل عام شعب ودود للغاية ومرحب، ولكن هناك بعض الأعراف الاجتماعية التي من المهم أن تكون على دراية بها. على سبيل المثال، تعتبر المصافحة عند مقابلة شخص ما لأول مرة أمرًا مهذبًا، ومن المهم أيضًا احترام الثقافة والتقاليد التركية.
• المعتقدات والعادات الدينية: تركيا دولة علمانية، لكن الدين يلعب دورًا مهمًا في حياة العديد من الأتراك. سيعلمك هذا الدليل عن العادات الدينية الأساسية في تركيا.
• آداب الطعام: تعد آداب تناول الطعام التركية فريدة من نوعها في بعض النواحي، وسيعلمك هذا الدليل كيفية تجنب أي خطأ.

تحية وآداب

عند تحية شخص ما في تركيا، من المعتاد مصافحته. إذا كنت تحيي امرأة، فعليك أن تنتظرها حتى تمد يدها أولاً. ومن الأدب أيضًا أن نقول "مرحبًا" أو "سلام".

إذا كنت تقابل شخصًا ما للمرة الأولى، فمن المعتاد أن تقدم نفسك وتسأل عن صحته ورفاهيته. قد يُعرض عليك أيضًا كوب من الشاي أو القهوة. من الأدب قبول العرض، حتى لو كنت لا ترغب في شرب أي شيء.

الشعب التركي بشكل عام ودود للغاية ومرحب. كما أنهم فخورون جدًا بثقافتهم وتقاليدهم. ومن المهم أن تحترم هذه الأمور عند زيارة تركيا.

الضيافة التركية

الشعب التركي معروف بكرم ضيافته. إذا تمت دعوتك إلى منزل شخص ما، فمن المعتاد إحضار هدية صغيرة، مثل الزهور أو الحلويات. ومن المعتاد أيضًا خلع حذائك قبل دخول منزل شخص ما.

إذا كنت تقيم مع الأصدقاء أو العائلة الأتراك، فكن مستعدًا لتقديم الطعام والمشروبات طوال الوقت. يعتبر الرفض أمرًا وقحًا، حتى لو لم تكن جائعًا أو عطشانًا. يعتبر أيضًا من المهذب إنهاء كل شيء على طبقك.

تقديم الهدايا في تركيا

يعد تقديم الهدايا جزءًا مهمًا من الثقافة التركية. يتم تقديم الهدايا عادةً في المناسبات الخاصة، مثل أعياد الميلاد والعطلات وحفلات الزفاف. عند اختيار هدية، من المهم مراعاة عمر المستلم وحالته وعلاقته بك. ومن المعتاد أيضًا تغليف الهدايا بورق ملون.

إذا تمت دعوتك إلى منزل تركي لتناول العشاء، فمن المعتاد إحضار هدية صغيرة للمضيفة. تشمل بعض أفكار الهدايا الشائعة الزهور أو الحلويات أو الشوكولاتة.

قواعد اللباس التركي

تركيا دولة ذات أغلبية مسلمة، لذا من المهم ارتداء ملابس محترمة. وهذا يعني تجنب الملابس الكاشفة. بالنسبة للرجال، من الأفضل ارتداء بنطال طويل وقميص بياقة. بالنسبة للنساء، من الأفضل ارتداء التنانير أو الفساتين الطويلة. ومن المعتاد أيضًا تغطية رأسك عند دخول المسجد.

إذا كنت تزور وجهة سياحية مثل كابادوكياأو باموكالي، يمكنك ارتداء ملابس غير رسمية أكثر. ومع ذلك، لا يزال من المهم احترام الثقافة المحلية وتجنب ارتداء أي شيء كاشف.

آداب تناول الطعام في تركيا

تعتبر آداب تناول الطعام التركية فريدة من نوعها في بعض النواحي. على سبيل المثال، من المعتاد الانتظار حتى يبدأ المضيف في تناول الطعام قبل أن تبدأ أنت. ويعتبر أيضًا ترك الطعام في طبقك أمرًا غير لائق. إذا كنت ممتلئًا، فمن الأفضل أن تطلب ببساطة حصة أصغر.

شيء آخر مهم يجب أخذه في الاعتبار هو أن الأتراك يأكلون عادةً بأيديهم اليمنى. إذا كنت أعسر، فمن المهذب أن تعتذر قبل أن تبدأ بتناول الطعام.

طعام:

المطبخ التركي هو مزيج لذيذ ومتنوع من التأثيرات من الشرق الأوسط وآسيا الوسطى والبلقان. ومن أشهر الأطباق التركية ما يلي:

• الكباب: أسياخ اللحم المشوية التي تقدم عادة مع الأرز أو الخبز.
• البقلاوة: معجنات حلوة مصنوعة من طبقات من عجينة الفيلو والمكسرات والعسل.
• شطائر الكباب: لحم يتم طهيه على سيخ دوار ويتم حلقه حسب الطلب.
• بيدا: بيتزا على شكل قارب مغطاة بمختلف اللحوم والخضروات والأجبان.
• المزة: مجموعة متنوعة من الأطباق الصغيرة التي يتم تقديمها قبل الطبق الرئيسي.

شاي:

الشاي هو المشروب الوطني لتركيا، ويتم تقديمه في كل مناسبة تقريبًا. يتم تحضير الشاي التركي في وعاء ذو طابقين ويتم تقديمه في أكواب صغيرة على شكل زهرة التوليب. من المعتاد شرب الشاي الأسود، لكن يمكنك إضافة السكر حسب الرغبة.

قهوة:

تحظى القهوة التركية أيضًا بشعبية كبيرة في تركيا. يتم تخميره في وعاء خاص يسمى سيزفي ويقدم في أكواب صغيرة. القهوة التركية قوية جدًا وعادةً ما يتم تقديمها مع قطعة من البهجة التركية.